Proteïnes vegetals + TOFU

PROTEÏNES VEGETALS Dins les proteïnes vegetals tenim els llegums, els fruits secs, llavors, cereals i algunes algues com l’espirulina. És important consumir-les en més quantitat i freqüència que les proteïnes animals gràcies al seu aport de grasses sanes i fibra. És per aquest moti