Augmentar les defenses als teus fills

Amb la tornada a l’escola i els primers freds s’acosten els refredats, mocs, bronquitis i d’altres infeccions. Per aquest motiu és important començar a prevenir abans de curar.

Així cal començar a nodrir el sistema immunològic dels infants, ja que encara el tenen immadur, establint uns hàbits alimentaris bàsics:

• Consumir de 4-5 racions de fruita i verdura al dia, de les quals un mínim de dos han de ser crues.
• Consumir cereals complerts i integrals (arròs integral, pans biològics de qualitat, quinoa, fajol, civada) evitant els refinats (pans industrials i elaborats amb llevats de mala qualitat, pasta de mala qualitat…)
• Augmentar el consum de llegums a 2-3 dies a la setmana i disminuir el consum de greixos.
• Augmentar el consum de fruits secs crus i grasses vegetals sanes com l’oli d’oliva verge, llavors com el sèsam, pipes de carbassa…
• Disminuir sucres i estimulants com les begudes ensucrades, xocolates i esmorzar rics en sucre…
• Donar importància a la salut intestinal evitant restrenyiments, gasos, inflamacions abdominals, diarrees…

A més, podem incorporar un extra amb un senzill hàbit que a ells els serà fàcil, deliciós i còmode cada dia al matí o tarda. En aquest cas ens referim al Zinc i la vitamina C (actualment escassos per l’alimentació i l’empobriment del sòl a causa de conreus no sostenibles que desnodreixen la terra).

RECEPTA
BATUT DE MANGO/PRÉSSEC I LLIMONA AMB POL·LEN

Ingredients:
• 1 mango o 2 préssecs
• 1 llimona en suc
• 1 cullerada de postres de pol·len
• Complement a escollir

Preparació:
• Pelar i treure la polpa del mango o els préssecs
• Esprémer una llimona
• Batre el mango amb el suc de la llimona, el pol·len i el complement que consideris

El pol·len i el zinc ens ajudaran a:
• Millorar la vitalitat i l’energia (molt específic per quan hi ha cansament constant).
• Augmentar la concentració i atenció.
• Millorar el rendiment esportiu, tonificar musculatura i evitar lesions i dolors.
• Millorar la cicatrització de les ferides.
• Millorar l’agudesa visual.
• Augmentar les defenses sobretot en casos d’infeccions, refredats, otitis, angines…

El mango amb la llimona i la vitamina C ens ajudaran a:
• Afrontar el dia amb il·lusió i energia.
• Augmentar les defenses a tota mena d’infeccions.
• Millorar i/o evitar les anèmies cròniques.
• És un gran antioxidant, per tant prevé l’envelliment de les cèl·lules davant l’estrès tant físic com mental.
• Millorar les genives sagnants i inflamacions bucals.
• Millorar el rec sanguini cerebral ajudant a sentir-te més atent i àgil mentalment.

Complements que sumen el seu efecte:
• Canyella en pols: Antiinflamatori, antibacterià i antifúngic. Indicat en nens fredolics, llaminers i amb tendència a fongs.
• Gingebre en pols o en suc: Un dels millors antibiòtics naturals, recomanat per estómacs delicats, malestar, nàusees, problemes intestinals, refredats, tos.
• Germen de blat: Ric en zinc i vitamina E que reforça les mucoses, unes de les primeres barreres del sistema immunològic. Recomanat en infeccions cutànies, dermatitis, èczema…