Vinagreta d’Umeboshi amb tahin

Ingredients: • 1 cullera sopera de vinagre d’umeboshi • 1 tassa petita d’oli d’oliva verge extra • 1 culleradeta de tahin • Suc ½ llimona • 1 culleradeta de mel • 1 polsim de gingebre en pols Preparació: Barrejar-ho tot energèticament! • Per una amanida amb una base de poma