{"id":15704,"date":"2021-05-28T13:52:28","date_gmt":"2021-05-28T11:52:28","guid":{"rendered":"https:\/\/biobrots.cat\/proteger-lenvironnement-grace-a-notre-alimentation\/"},"modified":"2021-05-28T13:52:28","modified_gmt":"2021-05-28T11:52:28","slug":"proteger-lenvironnement-grace-a-notre-alimentation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biobrots.cat\/fr\/proteger-lenvironnement-grace-a-notre-alimentation\/","title":{"rendered":"Prot\u00e9ger l’environnement gr\u00e2ce \u00e0 notre alimentation"},"content":{"rendered":"

Prendre soin de la plan\u00e8te devrait \u00eatre l\u2019une de nos priorit\u00e9s vitales. Et cela est possible si chacun de nous fait ce qui est \u00e0 sa port\u00e9e. <\/strong><\/p>\n

On l’a vu avec l’arr\u00eat des d\u00e9placements pendant cette pand\u00e9mie, la nature a refait surface comme jamais, on a vu des animaux s’approcher des villes, une verdure et une explosion de fleurs comme il y a bien longtemps, les abeilles sont revenues, les papillons… L\u2019alimentation durable et biologique est un \u00e9l\u00e9ment central et essentiel de nos vies. Elle nous fournit non seulement des nutriments, mais joue \u00e9galement un r\u00f4le important dans l\u2019\u00e9conomie et la culture. Manger des produits bio apporte des b\u00e9n\u00e9fices pour l\u2019environnement et pour votre sant\u00e9. Chez Bio Brots nous ne cesserons de nous en faire l’\u00e9cho. Une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et durable doit \u00eatre adapt\u00e9e d’un point de vue personnel et, en outre, au niveau de la production et de la consommation, g\u00e9n\u00e9rer moins d’impact sur l’environnement. Pour que notre fa\u00e7on de manger soit durable, elle doit r\u00e9duire l\u2019impact n\u00e9gatif sur l\u2019environnement. Pour cette raison, les recommandations pour parvenir \u00e0 une alimentation durable reposent sur l\u2019\u00e9tablissement d\u2019une base d\u2019apport calorique sur des l\u00e9gumineuses, des fruits, des l\u00e9gumes et de la viande biologiques, de saison et produits localement. Il est prioritaire de r\u00e9duire la consommation d\u2019aliments ultra-transform\u00e9s qui, en plus d\u2019\u00eatre tr\u00e8s d\u00e9conseill\u00e9s pour la sant\u00e9, contribuent \u00e0 la d\u00e9t\u00e9rioration des sources de ressources naturelles et de mati\u00e8res premi\u00e8res. Ces produits laissent une empreinte carbone importante dans leur processus de fabrication. Le principe fondamental est d\u2019acheter les aliments les moins transform\u00e9s possible. L\u2019alimentation durable repose sur la production durable d\u2019aliments gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019agriculture \u00e9cologique ou biologique et sur l\u2019adoption d\u2019habitudes alimentaires durables ; par exemple, \u00e9viter de consommer des aliments dont on n’a pas besoin et qui finissent par \u00eatre jet\u00e9s \u00e0 la poubelle. Nous parviendrons \u00e0 une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et durable si notre alimentation ne met pas en danger notre sant\u00e9 ou celle de la plan\u00e8te. Nous ne devons pas contribuer \u00e0 la perp\u00e9tuation de pratiques qui portent atteinte aux droits de l’homme. Avec une alimentation durable, nous obtenons : 1. Avoir une alimentation ad\u00e9quate :<\/strong> Manger des aliments vari\u00e9s et de saison nous apportera tous les nutriments n\u00e9cessaires pour garder notre corps en bonne sant\u00e9. 2. Consommer de mani\u00e8re responsable :<\/strong> Cela vous aidera \u00e0 \u00eatre un consommateur conscient de savoir que plus de 790 femmes, hommes et enfants dans le monde souffrent de faim chronique, selon la FAO. Ne jetez rien \u00e0 la poubelle, consommez uniquement ce dont vous avez besoin ! 3. Prendre soin de la biodiversit\u00e9 :<\/strong> L\u2019agriculture extensive n\u00e9cessaire pour produire les \u00e9normes quantit\u00e9s d\u2019aliments ultra-transform\u00e9s qui remplissent les supermarch\u00e9s a un impact brutal sur l\u2019environnement. Le choix de produits locaux et de l\u2019agriculture ou de l\u2019\u00e9levage biologique contrecarre cet effet. Nourrir le tissu \u00e9conomique local, les agriculteurs, les \u00e9leveurs et les petits producteurs et transformateurs. 4. Respectez les producteurs :<\/strong> Parce qu’ils font un travail qui sans eux, nous n’aurions pas la possibilit\u00e9 d’avoir ce type de nourriture disponible. L\u2019alimentation durable am\u00e9liore l\u2019acc\u00e8s au march\u00e9 pour les producteurs d\u00e9favoris\u00e9s ; il respecte \u00e9galement les r\u00e8gles du travail des enfants et de l\u2019exploitation par le travail. 5. R\u00e9duction de la pauvret\u00e9 :<\/strong> Si nous choisissons des produits issus du commerce \u00e9quitable et du terroir dans notre alimentation, nous contribuerons au d\u00e9veloppement social de ce tissu productif. Notre alimentation peut contribuer \u00e0 la r\u00e9duction de la pauvret\u00e9.<\/p>\n

Gardez cela \u00e0 l\u2019esprit chaque fois que vous achetez de la nourriture.<\/p>\n

Comme vous pouvez le constater, le choix des produits que nous mettons \u00e0 notre bouche est capital.<\/strong>
\nNous pouvons contribuer au d\u00e9veloppement des communaut\u00e9s, au soin de la plan\u00e8te et \u00e0 notre sant\u00e9, car si nous nous nourrissons de produits biologiques, notre corps est plus courageux face \u00e0 d’\u00e9ventuelles maladies, virus ou agents externes qui peuvent nous affecter d’une mani\u00e8re ou d’une autre et en m\u00eame temps, ne pas ing\u00e9rer d’agents chimiques, d’engrais, d’hormones de croissance ou de m\u00e9dicaments, dans le cas des \u00e9levages.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Prendre soin de la plan\u00e8te devrait \u00eatre l\u2019une de nos priorit\u00e9s vitales. Et cela est possible si chacun de nous fait ce qui est \u00e0 sa port\u00e9e. On l’a vu avec l’arr\u00eat des d\u00e9placements pendant cette pand\u00e9mie, la nature a refait surface comme jamais, on a vu des animaux s’approcher des villes, une verdure et […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14869,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[107],"tags":[],"class_list":["post-15704","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes-et-astuces"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biobrots.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15704","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biobrots.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biobrots.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biobrots.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biobrots.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15704"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/biobrots.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15704\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biobrots.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14869"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biobrots.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15704"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biobrots.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15704"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biobrots.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15704"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}