{"id":15686,"date":"2019-06-19T14:29:24","date_gmt":"2019-06-19T12:29:24","guid":{"rendered":"https:\/\/biobrots.cat\/jeune-intermittent-au-kombucha\/"},"modified":"2019-06-19T14:29:24","modified_gmt":"2019-06-19T12:29:24","slug":"jeune-intermittent-au-kombucha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biobrots.cat\/fr\/jeune-intermittent-au-kombucha\/","title":{"rendered":"Je\u00fbne intermittent au Kombucha"},"content":{"rendered":"<p><strong>Le je\u00fbne est l\u2019un des seuls traitements alimentaires qui se maintient dans le temps gr\u00e2ce \u00e0 son efficacit\u00e9 contre les d\u00e9s\u00e9quilibres de sant\u00e9.<\/strong><\/p>\n<p>Mais il n\u2019est pas toujours possible de suivre un je\u00fbne total et il n\u2019est pas recommand\u00e9 dans certains cas. Pour cette raison, appara\u00eet le je\u00fbne intermittent, qui consiste \u00e0 ne pas manger pendant quelques heures par jour, le plus recommand\u00e9 \u00e9tant de la collation au petit-d\u00e9jeuner du lendemain, totalisant environ 12 heures sans nourriture, bien qu&rsquo;il puisse y avoir des variations selon chaque cas.<\/p>\n<p>Il est recommand\u00e9 de le faire pendant au moins 2 semaines, mais cela peut m\u00eame \u00eatre prolong\u00e9 de plusieurs mois. Pour comprendre le je\u00fbne, il est important de savoir que le m\u00e9tabolisme fonctionne dans deux \u00e9tats et cherche l&rsquo;\u00e9quilibre entre eux : l&rsquo;alimentation (absorption et cr\u00e9ation de r\u00e9serves) et le je\u00fbne (destruction et br\u00fblure des r\u00e9serves). Durant ce processus il est recommand\u00e9 de consommer des aliments biologiques, notamment des l\u00e9gumes, des fruits frais, un minimum de c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes et de prot\u00e9ines de qualit\u00e9 (tofu, seitan, quinoa, l\u00e9gumineuses, spiruline, poisson blanc et bleu, \u0153ufs et si n\u00e9cessaire vous pouvez conserver la viande. dans une faible mesure) R\u00e9duire les produits laitiers, les sucres, les sucreries, les c\u00e9r\u00e9ales raffin\u00e9es, les viandes rouges et grasses, les charcuteries, le caf\u00e9, l&rsquo;alcool, le chocolat&#8230;<\/p>\n<p><strong>BIENFAITS DU JE\u00dbNE INTERMITTENT&nbsp;:<\/strong><br \/>\n\u2022 Diab\u00e8te de type 2, gr\u00e2ce \u00e0 la diminution des taux d&rsquo;insuline et de glyc\u00e9mie<br \/>\n\u2022 Diminution du cholest\u00e9rol sanguin<br \/>\n\u2022 Diminution des triglyc\u00e9rides sanguins<br \/>\n\u2022 Meilleure fonction h\u00e9patique et d\u00e9sinflammation<br \/>\n\u2022 Nettoyage cellulaire<br \/>\n\u2022 Vitalit\u00e9 accrue<br \/>\n\u2022 Diminution de la douleur et de l&rsquo;inflammation corporelle sous forme de douleur<br \/>\n\u2022 Maux de t\u00eate dus \u00e0 une inflammation et \u00e0 une intoxication<br \/>\n\u2022 Am\u00e9lioration de la vision<br \/>\n\u2022 Am\u00e9liorer la sant\u00e9 digestive (constipation, acidit\u00e9, \u00e9ructations&#8230;)<br \/>\n\u2022 Esprit clair et \u00e9veill\u00e9<br \/>\n\u2022 R\u00e9tention d&rsquo;eau, cellulite, \u0153d\u00e8me<br \/>\n\u2022 Acn\u00e9 et peau grasse<br \/>\n\u2022 Am\u00e9liore la qualit\u00e9 du sommeil<\/p>\n<p>La boisson KOMBUTXA, connue comme le champignon de l&rsquo;immortalit\u00e9, est un probiotique naturel qui contient des bact\u00e9ries et des levures b\u00e9n\u00e9fiques pour nos intestins qui, lorsqu&rsquo;elles sont consomm\u00e9es fr\u00e9quemment, augmentent l&rsquo;\u00e9nergie vitale, alcalinisent le pH sanguin, renforcent le syst\u00e8me immunitaire et surtout tonifient la flore intestinale en am\u00e9liorant la digestion. et pr\u00e9venir l&rsquo;inflammation abdominale. Il est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de th\u00e9 sucr\u00e9 avec du sucre et ferment\u00e9 avec des levures et des bact\u00e9ries, les genres les plus courants \u00e9tant : Acetobacter, Gluconacetobacter kombuchae, Lactobacillus et Pediococcus, ainsi que Saccharomyces, Brettanomyces et Zygosaccharomyces kombuchaensis.<\/p>\n<p>\u00c9tant \u00e0 base d&rsquo;eau et non de lait, les sucs gastriques sont \u00e9vit\u00e9s pour dig\u00e9rer les prot\u00e9ines et les graisses du lait, facilitant ainsi l&rsquo;acc\u00e8s des micro-organismes aux intestins. Convient aux intol\u00e9rances ou allergies au lactose, \u00e0 la cas\u00e9ine et bien s\u00fbr au gluten. Le consommer pendant les jours de je\u00fbne intermittent permet d\u2019augmenter le niveau th\u00e9rapeutique du je\u00fbne. Lorsqu&rsquo;on contient une pointe de teine, il est recommand\u00e9 de ne pas la consommer apr\u00e8s 18 heures en dehors des repas \u00e0 raison de 4 \u00e0 5 petites gorg\u00e9es par jour.<\/p>\n<p><strong>Exemple du jour (ajouter du kombucha entre les repas)<\/strong><\/p>\n<p>POUR RUPTURE LE JE\u00dbNE (15 minutes avant le petit-d\u00e9jeuner)<br \/>\nArroser avec le jus d&rsquo;un citron avec une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poudre de spiruline<\/p>\n<p><strong>MANGER LE PETIT D\u00c9JEUNER<\/strong><br \/>\nPain aux haricots, tofu grill\u00e9 et gomasi<br \/>\nMilieu de matin\u00e9e&nbsp;: fruits<\/p>\n<p><strong>D\u00c9JEUNER<\/strong><br \/>\nSalade d&rsquo;\u00e9pinards, oignons nouveaux, pousses de groseille sauvage, fraises, quinoa et gomasi<br \/>\nOmelette tendre \u00e0 l&rsquo;ail et \u00e0 la menthe<\/p>\n<p><strong>COLLATION<\/strong><br \/>\nUne poign\u00e9e de noix ou de fruits (ananas, fraises, baies)<\/p>\n<p>Apr\u00e8s 18 heures, il est recommand\u00e9 de ne pas manger avant 7h-8h le lendemain matin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le je\u00fbne est l\u2019un des seuls traitements alimentaires qui se maintient dans le temps gr\u00e2ce \u00e0 son efficacit\u00e9 contre les d\u00e9s\u00e9quilibres de sant\u00e9. Mais il n\u2019est pas toujours possible de suivre un je\u00fbne total et il n\u2019est pas recommand\u00e9 dans certains cas. 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