La nécessité de purger après les vacances de Noël
Les vacances de Noël sont des jours d’abondance et il est facile de surcharger les organes nettoyants : reins, foie et intestins. Celles-ci coïncident avec le solstice d’hiver, moment où notre énergie est davantage intériorisée et où nous avons besoin de renforcer le système immun
Modifications de notre humeur
Bien souvent, l’arrivée de l’hiver affecte notre humeur de manière très directe. La diminution de la lumière solaire et de la température rend de nombreuses personnes tristes, fatiguées, somnolentes, irritables et découragées, à l’approche des premiers jours de l’hiver. C
Macrobiotiques
Il a été créé par l’écrivain et professeur japonais George Ohsawa dans les années 1940. Son étiologie vient du macro (grand) et du bios (vie), la grande vie. Ohsawa, sur la base de son expérience, a proclamé consommer des aliments de base, naturels, de saison et cultivés localement. E
Des idées pour nous hydrater en été
En ces chaudes journées d’été, il ne faut pas oublier que rester bien hydraté est un facteur clé pour que les enfants et les personnes âgées, en particulier, puissent profiter des activités de loisirs, du sport et de la nature avec tranquillité d’esprit et énergie, qu’
Préparons la peau pour l’été
La peau est l’organe d’absorption le plus grand et le plus direct de nos organes, et elle possède également une mémoire. Il est donc nécessaire d’en prendre soin et de le protéger surtout en été, pour prévenir d’éventuels dommages dus à l’excès de soleil, aux tach
Allergie aux pollens
Allergie au pollen, typique du printemps L’allergie est une réponse immunologique exagérée de l’organisme, au contact de substances ou d’éléments externes (allergènes), en l’occurrence le pollen, qui ne sont généralement pas nocifs et n’affectent pas les pers
Crème d’avocat
CRÈME D’AVOCAT Ingrédients pour 1 personne : · 3 carottes liquéfiées · ½ courgette liquéfiée · 1 petit oignon nouveau coupé · 1 avocat moyen · ½ tasse de kéfir d’eau · 1 cuillère à dessert de poudre de Reishi · 4 fraises coupées en tranches · Sel, poivre préparat
Bienvenue au printemps !
Il existe une magnifique combinaison printanière d’aliments (on peut facilement les introduire sous forme de liquide ou de smoothie) : champignon médicinal Reishi, eau de kéfir, fruits rouges. Le printemps met à l’épreuve notre moral et notre immunité, c’est pourquoi il es
Le fermenté
L’espèce humaine fabrique des aliments fermentés depuis des millénaires, car ils améliorent la conservation des aliments. Fermentés, ils sont plus faciles à digérer, en même temps qu’ils aident à reconstituer la flore interne bénéfique et à refuser ou contrôler ce qui peut nu
La Maca, un superaliment…
La Maca est une plante originaire des Andes du Pérou et de Bolivie. Celui-ci a de grandes propriétés sur les glandes surrénales, le système endocrinien et nerveux : • Régule la fonction endocrinienne : Améliore le syndrome prémenstruel, la ménopause, augmente la fertilité et améliore