{"id":15312,"date":"2017-10-10T14:42:32","date_gmt":"2017-10-10T12:42:32","guid":{"rendered":"https:\/\/biobrots.cat\/kuzu\/"},"modified":"2017-10-10T14:42:32","modified_gmt":"2017-10-10T12:42:32","slug":"kuzu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biobrots.cat\/es\/kuzu\/","title":{"rendered":"Kuzu"},"content":{"rendered":"<p>Arrel que creix als boscos de Xina, Jap\u00f3 i India. Des de sempre se l\u2019ha utilitzat a la Medicina tradicional Xinesa per elaborar begudes medicinals. \u00c9s d\u2019alt valor nutricional amb hidrats de carboni, fibra, minerals i flavonoides..<\/p>\n<p>PROPIETATS<br \/>\n\u2022 Desinflama els intestins i regula el peristaltisme, sent idoni tant en diarrea com estrenyiment, espasmes intestinals, flora intestinal alterada..<br \/>\n\u2022 Desinflama i regenera la mucosa digestiva, sent bona en casos de gastroenteritis o acidesa d\u2019est\u00f3mac.<br \/>\n\u2022 Infeccions i debilitat del sistema respiratori: Bronquitis, refredats, tos&#8230;<br \/>\n\u2022 Disminueix la febre, els estats de grip, la inflamaci\u00f3 de les diferents mucoses corporals&#8230;.<br \/>\n\u2022 Alcalinitza el pH sanguini millorant la biodisponibilitat de minerals pel cos i augmenta la vitalitat tant f\u00edsica com mental.<\/p>\n<p>Com s\u2019utilitza: Begudes medicinals, elaboraci\u00f3 de salses, pur\u00e9s, sopa, substitut de la farina i mid\u00f3 per espesseir.<\/p>\n<p>BEGUDA MEDICINAL<br \/>\nAfegir a mig vas d\u2019aigua a temperatura ambient mitja culleradeta de kuzu i diluir-lo. Afegir-ho al foc lent durant 2 minuts fins que comenci a espesseir. Es pren calent.<br \/>\n\u2022 En cas de problemes digestius: Afegir a l\u2019aigua mitja umeboshi i una culleradeta de tamari. \u00c9s un gran remei per l\u2019acidesa, mala digesti\u00f3, estrenyiment&#8230;<br \/>\n\u2022 En cas de debilitament corporal: Afegir una culleradeta de kuzu a un vas de beguda vegetal de civada o ametlla i diluir-lo. Afegir-ho al foc lent durant 2 minuts amb \u00bc de culleradeta de canyella en pols i gingebre en pols respectivament. Prendre calent.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Arrel que creix als boscos de Xina, Jap\u00f3 i India. Des de sempre se l\u2019ha utilitzat a la Medicina tradicional Xinesa per elaborar begudes medicinals. \u00c9s d\u2019alt valor nutricional amb hidrats de carboni, fibra, minerals i flavonoides.. PROPIETATS \u2022 Desinflama els intestins i regula el peristaltisme, sent idoni tant en diarrea com estrenyiment, espasmes intestinals, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15119,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[101],"tags":[],"class_list":["post-15312","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receptes-i-consells-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biobrots.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biobrots.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biobrots.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biobrots.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biobrots.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15312"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/biobrots.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15312\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biobrots.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biobrots.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biobrots.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biobrots.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}