Amb la tornada a l’escola i els primers freds s’acosten els refredats, mocs, bronquitis i d’altres infeccions. Per aquest motiu és important començar a prevenir abans de curar. Així cal començar a nodrir el sistema immunològic dels infants, ja que encara el tenen immadur, establint uns hàbits alimentaris bàsics: • Consumir de 4-5 racions de fruita i verdura al dia, de les quals un mínim de dos han de ser crues. • Consumir cereals complerts i integrals (arròs integral, pans biològics de qualitat, quinoa, fajol, civada) evitant els refinats (pans industrials i elaborats amb llevats de mala qualitat, pasta de mala qualitat...) • Augmentar el consum de llegums a 2-3 dies a la setmana i disminuir el consum de greixos. • Augmentar el consum de fruits secs crus i grasses vegetals sanes com l’oli d’oliva verge, llavors com el sèsam, pipes de carbassa... • Disminuir sucres i estimulants com les begudes ensucrades, xocolates i esmorzar rics en sucre... • Donar importància a la salut intestinal evitant restrenyiments, gasos, inflamacions abdominals, diarrees... A més, podem incorporar un extra amb un senzill hàbit que a ells els serà fàcil, deliciós i còmode cada dia al matí o tarda. En aquest cas ens referim al Zinc i la vitamina C (actualment escassos per l'alimentació i l'empobriment del sòl a causa de conreus no sostenibles que desnodreixen la terra). RECEPTA BATUT DE MANGO/PRÉSSEC I LLIMONA AMB POL·LEN Ingredients: • 1 mango o 2 préssecs • 1 llimona en suc • 1 cullerada de postres de pol·len • Complement a escollir Preparació: • Pelar i treure la polpa del mango o els préssecs • Esprémer una llimona • Batre el mango amb el suc de la llimona, el pol·len i el complement que consideris El pol·len i el zinc ens ajudaran a: • Millorar la vitalitat i l’energia (molt específic per quan hi ha cansament constant). • Augmentar la concentració i atenció. • Millorar el rendiment esportiu, tonificar musculatura i evitar lesions i dolors. • Millorar la cicatrització de les ferides. • Millorar l’agudesa visual. • Augmentar les defenses sobretot en casos d’infeccions, refredats, otitis, angines... El mango amb la llimona i la vitamina C ens ajudaran a: • Afrontar el dia amb il·lusió i energia. • Augmentar les defenses a tota mena d'infeccions. • Millorar i/o evitar les anèmies cròniques. • És un gran antioxidant, per tant prevé l'envelliment de les cèl·lules davant l'estrès tant físic com mental. • Millorar les genives sagnants i inflamacions bucals. • Millorar el rec sanguini cerebral ajudant a sentir-te més atent i àgil mentalment. Complements que sumen el seu efecte: • Canyella en pols: Antiinflamatori, antibacterià i antifúngic. Indicat en nens fredolics, llaminers i amb tendència a fongs. • Gingebre en pols o en suc: Un dels millors antibiòtics naturals, recomanat per estómacs delicats, malestar, nàusees, problemes intestinals, refredats, tos. • Germen de blat: Ric en zinc i vitamina E que reforça les mucoses, unes de les primeres barreres del sistema immunològic. Recomanat en infeccions cutànies, dermatitis, èczema...