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Recettes et conseils

Avec la variété de nourriture que vous pouvez trouver dans BioBrots recommande une série de recettes et des conseils pour une consommation bien et optimale

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Paté de tofu i miso

Ingrédients: • 1 paquet de tofu fumé • 5 nouveaux peelings • 3 cuillères d'huile d'olive vierge • 1 cuillère à café de Tamari • 1 cuillère à café de Kome Miso dans 50 ml d'eau chaude Préparation: Couper le tofu et les dés dans une poêle pendant 10 minutes à feu doux et couvrir. Les 5 dernières minutes ajoutent le Tamari et font monter le feu dans une intensité moyenne ininterrompue. Ajouter tous les ingrédients dans un bol et les écraser jusqu'à obtenir une texture de pâté. Facultatif: 1 cuillère à café de crème végétale peut être ajouté pour obtenir une texture plus crémeuse.